From trials to practice: bio-based solutions
Questo modulo vuole offrire una panoramica sulle tecniche di preparazione dei prodotti bio-based: dagli inoculi microbici ai prodotti vegetali. dalla selezione dei ceppi più adatti alla loro crescita con l'ottimizzazione del terreno di coltura in base alla problematica da affrontare. Si presenterà poi una serie di supportanti e se ne valuteranno i pro e i contro. Verrà mostrato il procedimento per la preparazione degli impacchi batteri+gel (micro-pack) e le modalità di valutazione dei tempi di posa dei micro-pack a seconda del tipo di opera d'arte da trattare. Verranno illustrati diversi casi studio di biopulitura (condotti in collaborazione con vari restauratori su affreschi, dipinti murali, dipinti su tavola, marmo e pietra) e bioconsolidamento (malte e affreschi decoesi).
Chiara Alisi
Laureata in Scienze Biologiche e PhD in Biologia Vegetale. Attualmente è Primo Ricercatore presso
l’ENEA-Casaccia di Roma, dove lavora su progetti di ricerca, nazionali e internazionali, incentrati sulle
biotecnologie microbiche applicate ai settori del biorisanamento ambientale e della conservazione e
restauro del patrimonio culturale. Dal 2018 al 2021 è stata responsabile scientifico del Progetto
bilaterale Italia-Messico sulla progettazione di materiali per il restauro a partire dalla mucillagine di
Nopal (fico d’india). È autrice di 40 pubblicazioni peer-reviewed e 10 capitoli di libri, curatrice di 3 libri
e co-autrice del brevetto europeo PCT/IT 2014/000246 “Processo biotecnologico per la rimozione di
depositi coerenti di origine organica ed inorganica da materiali ed opere di interesse storico-artistico”.
Ricopre ruoli di supervisore scientifico per assegni di ricerca, borse di studio nazionali e internazionali
e tutor di tesi di laurea e dottorato.